- 4 buah telur ayam, kocok.
- 4 siung bawang putih cincang.
- 1 bawang bombay potong kotak.
- 2 buah cabai merah lalu iris atau cabai rawit bila suka pedas.
- 2 sdm kecap manis.
- 2 sdm saus tiram.
- Garam dan merica secukupnya.
BACA JUGA:Makan Sahur dalam Keadaan Junub, Apakah Puasanya Sah?
Cara membuat:
- Tumis bawang putih dan cabai hingga aromanya harum, masukkan bawang bombay, lalu tumis sampai layu.
- Masukkan kornet dan bumbu-bumbu, kemudian aduk sampai rata semua bahan.
- Ratakan kornet di atas wajan, lalau masukkan telur sampai menutupi permukaan kornet.
- Kemudian masak telur dan kornet hingga bagian bawahnya matang. Lalu balik dan masak sampai matang.
- Sajikan telur kornet sebagai menu santap sahur kelurga.
3. Telur Dadar Gulung Saus Asam Manis