- 2 sdt SP.
- 80 gram tepung terigu protein sedang.
- 35 gram bubuk cokelat.
- 1 sdt baking powder.
- 1 sdt vanili bubuk.
- 75 gram dark cooking chocolate (DCC).
- 120 gram mentega.
- 50 ml kental manis cokelat.
Cara Membuat:
BACA JUGA:4 Resep Sambal Ijo Mudah dan Praktis, Pedas Gurihnya Menggugah Selera Makan
- Campur mentega dan DCC, dan lelehkan dengan cara ditim, lalu dinginkan pada suhu ruang.
- Lalu kocok telur, gula pasir, dan SP sampai mengembang dan kental berjejak.
- Selanjutnya masukkan campuran tepung terigu, baking powder, cokelat bubuk, dan juga vanili yang sudah diayak, lalu kocok sebentar dengan mixer berkecepatan rendah.
- Lalu tuang campuran mentega dan DCC ke dalam adonan, aduk balik sampai rata dan tidak ada endapan cairan.
- Ambil 2 sdm adonan, lalu campur dengan kental manis cokelat, ini nanti untuk lapisan tengah pada brownies.
BACA JUGA:Lembut dan Kenyal, Ini 3 Resep dan Cara Membuat Mochi Buah yang Enak