- Masukkan iakan tongkol dan aduk rata dengan sambal lalu angkat dan sajikan.
4). Pepes Tongkol
Bahan-Bahan:
- 250 gram ikan tongkol.
- 2 sdm minyak goreng.
- Daun pisang dan lidi untuk membungkus.
Bumbu Halus:
BACA JUGA:Bosan dengan Opor Ayam? Ini Dia 4 Resep Masakan yang Cocok untuk Sajian saat Lebaran
- 50 gram cabai merah keriting.
- 5 buah cabai rawit.
- 1 buah tomat.
- 1/2 sdt terasi.
- 4 butir kemiri.
- 1/2 sdt garam.
Cara Membuat:
- Siapkan daun pisang yang sudah dilayukan, lalu potong-potong untuk membuat bungkus pepes.