BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Pohon kelapa merupakan tumbuhan yang sangat bermanfaat, mulai dari batang, buah, akar, daun, sabut kelapa, hingga batangnya.
Nah, ternyata ada satu lagi bagian dari pohon kelapa yang ternya dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh jika dikonsumsi.
Adalah tunas kelapa atau yang sering kita dengar dengan sebutan Umbut Kelapa.
Umbut kelapa ini merupakan bagian dari pohon kelapa yang berada di bagian puncak pohon, tertutup pelepah dan buah kelapa.
Pada umumnya, umbut kelapa ini diambil oleh warga sesaat setelah pohon kelapa ditebang.
BACA JUGA:Manfaat Mengonsumsi Air Nira Kelapa untuk Kesehatan, Ketahui Juga Cara Mengolahnya
Umbut kelapa ini seringkali dijadikan bahan makanan oleh warga sekitar dan digemari oleh anak-anak untuk disantap langsung.
Umbut kelapa ini memiliki rasa sedikit renyah, gurih dan manis.
Ternyata, umbut kelapa yang juga dikenal sebagai tunas kelapa ini memiliki berbagai khasiat yang menakjubkan untuk kesehatan.
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut adalah manfaat utama dari umbut kelapa yang perlu kamu ketahui.
Umbut kelapa ternyat memiliki kandungan tingkat nutrisi yang lebih tinggi dibandingkan dengan kelapa bias.
BACA JUGA:Sering Diabaikan, Ternyata Jamur Kelapa Sawit Miliki Manfaat untuk Kesehatan Manusia
Diketahui, umbut kelapa dapat membantu penyerapan nutrisi dengan lebih baik.
Selanjutnya, dengan sumber nutrisi yang kaya akan memberikan dorongan sehat untuk metabolisme tubuh.
Umbut kelapa juga diketahui bisa memperbaiki kesehatan jantung, karena kandungan lemak sehat di dalamnya yang sangat mendukung kesehatan jantung.