RAKYATBENGKULU.COM – Harga cabai di Kota Bengkulu kini terjangkau, berada di kisaran Rp20.000 hingga Rp23.000 per kilogram (data per 11 Oktober 2024).
Ini tentu menjadi kabar baik bagi masyarakat, terutama di tengah harga kebutuhan pokok yang terus naik.
Cabai adalah salah satu bahan masakan penting yang digunakan hampir setiap hari, terutama bagi masyarakat pesisir Bengkulu yang menyukai masakan pedas.
Dengan harga cabai yang murah, banyak yang ingin menyetok lebih banyak untuk mengantisipasi kemungkinan harga melonjak lagi.
BACA JUGA:Ini Desa di Kabupaten Halmahera Selatan dan Kepulauan Sula Raih Dana Insentif Desa Tahun 2024
Namun, penting untuk mengetahui cara menyimpan cabai agar tahan lama dan tetap segar.
Berikut ini adalah beberapa tips menyimpan cabai agar awet hingga berbulan-bulan:
1. Cuci dan Keringkan Cabai
Sebelum menyimpan cabai, pastikan untuk mencuci bersih cabai dan membuang tangkainya terlebih dahulu.
Setelah dicuci, tiriskan hingga cabai benar-benar kering. Ini penting agar tidak ada air yang tersisa saat penyimpanan.
BACA JUGA:Desa di Kabupaten Halmahera Utara dan Tidore Kepulauan Raih Dana Insentif Desa Tahun 2024
BACA JUGA:Daftar Desa di Kabupaten Halmahera Barat dan Halmahera Tengah Raih Dana Insentif Desa Tahun 2024
2. Pilih Cabai Berkualitas
Pisahkan cabai yang masih segar dari yang busuk.