RAKYATBENGKULU.COM - Sereh, atau serai, adalah tanaman herbal yang populer di masakan Asia Tenggara.
Dikenal karena aroma segar dan rasa uniknya, sereh bukan hanya menambah cita rasa hidangan seperti sup dan kari, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa. Berikut adalah 10 manfaat sereh yang patut Anda ketahui, dikutip Rakyatbengkulu.com dari berbagai sumber: 1. Antiinflamasi Sereh mengandung senyawa antiinflamasi yang dapat mengurangi peradangan dalam tubuh, sehingga bermanfaat untuk kondisi seperti arthritis dan nyeri otot. BACA JUGA:RoMer dan Erjon Semakin Tidak Terbendung, Meriani Sosok Inspiratif yang Mewakili Kekuatan Perempuan Bengkulu BACA JUGA:Warga Diimbau Waspada, Dua Harimau Sumatera yang Muncul di Bengkulu Utara Ternyata Berbeda 2. Meningkatkan Pencernaan Sereh merangsang produksi enzim pencernaan, membantu mengatasi masalah seperti gas, kembung, dan sembelit. Minuman sereh juga sering digunakan untuk meredakan gangguan pencernaan. 3. Antimikroba Sereh memiliki sifat antimikroba yang efektif dalam melawan infeksi. Penelitian menunjukkan bahwa sereh dapat membunuh bakteri dan jamur tertentu, menjaga kesehatan sistem pencernaan. BACA JUGA:Diperpanjang 2 Minggu, Kesempatan Terakhir untuk Pemilik Warung Tradisional Mendapatkan Bantuan BACA JUGA:Antisipasi Keracunan Makanan Kadaluwarsa, Disprindag Bengkulu Minta Warga Cerdas Berbelanja 4. Meningkatkan Kesehatan Jantung Kandungan antioksidan dalam sereh dapat menurunkan kolesterol dan tekanan darah, mengurangi risiko penyakit jantung, serta memperbaiki sirkulasi darah. 5. Mengurangi Stres dan Kecemasan Aroma sereh memberikan efek menenangkan yang dapat meredakan stres. Penggunaan minyak sereh dalam aromaterapi atau minuman sereh dapat memberikan relaksasi. 6. Meningkatkan Imunitas Dengan kandungan vitamin C dan antioksidan, sereh dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit. BACA JUGA:Ngaku Terlilit Masalah Keuangan untuk Bayar Kontrakan, Mahasiswa di Bengkulu Nekat Curi Sembako BACA JUGA:Cerita Menarik di Balik Nama Bayi Kembar Mpok Alpa: Raffi Ahmad dan Raffa Ahmad 7. Menjaga Kesehatan Kulit Sifat antimikroba dan antiinflamasi sereh bermanfaat untuk kesehatan kulit, menjadikannya bahan dalam produk perawatan kulit untuk mengatasi jerawat dan masalah kulit lainnya. 8. Menurunkan Berat Badan Sereh dapat meningkatkan metabolisme dan membantu membakar lemak lebih efisien. Ini juga membantu mengontrol nafsu makan, ideal bagi yang ingin menurunkan berat badan. 9. Mengatasi Masalah Tidur Aroma sereh yang menenangkan dapat meningkatkan kualitas tidur. Teh sereh sebelum tidur dapat membantu relaksasi. BACA JUGA:Desa di Kabupaten Merauke dan Boven Digoel Raih Dana Insentif Desa Tahun 2024, Berikut Ini Daftarnya BACA JUGA:Desa di Teluk Wondama, Kaimana, Manokwari Selatan dan Pegunungan Arfak Raih Dana Insentif Desa Tahun 2024 10. Detoksifikasi Tubuh Sereh memiliki sifat diuretik yang membantu mengeluarkan racun dari tubuh melalui urin, mendukung proses detoksifikasi alami. Cara Mengonsumsi Sereh Sereh dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk, seperti:-
Teh sereh
Minyak sereh (untuk aromaterapi)
Bumbu masakan