RAKYATBENGKULU.COM - Rebusan kencur adalah minuman tradisional yang terbuat dari akar kencur yang direbus dengan air.
Kencur (Kaempferia galanga) adalah tanaman rimpang yang telah lama digunakan dalam masakan dan obat tradisional di Indonesia. Selain memberikan rasa yang khas, rebusan kencur dipercaya memiliki berbagai manfaat kesehatan, seperti meredakan gangguan pencernaan, meningkatkan daya tahan tubuh, dan mengatasi nyeri sendi. Berikut adalah 8 manfaat kesehatan dari rebusan kencur yang perlu Anda ketahui. BACA JUGA:1.000 Ternak di Bengkulu Selatan Divaksinasi untuk Lawan Wabah Penyakit Ngorok BACA JUGA:Ustadz Abdul Somad Diundang Isi Tabligh Akbar HUT Provinsi Bengkulu Ke-56, Pemprov Tunggu Kepastian Jadwal 1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh Kencur mengandung senyawa antioksidan dan antibakteri yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh. Dengan meminum rebusan kencur secara rutin, tubuh akan lebih tahan terhadap infeksi dan penyakit. Flavonoid dalam kencur membantu melawan radikal bebas yang merusak sel, sementara kandungan antibakterinya mendukung tubuh dalam melawan infeksi. 2. Mengatasi Gangguan Pencernaan Rebusan kencur sangat bermanfaat bagi pencernaan. Kencur memiliki sifat karminatif yang dapat mengurangi gas dalam perut dan memperlancar proses pencernaan. Selain itu, minyak atsiri dalam kencur memiliki efek antispasmodik, yang dapat membantu meredakan kram dan ketegangan di saluran pencernaan. BACA JUGA:Minim Kesadaran Vaksinasi, Kasus Penyakit Ngorok di Kaur Kian Mengkhawatirkan BACA JUGA:Warga Desa Kemang Manis Desak Pemkab Seluma Tindak Tegas Plt Kades Terkait Pemecatan Massal 3. Menurunkan Kadar Kolesterol Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kencur dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Ini sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit kardiovaskular. Senyawa aktif dalam kencur dapat membantu mengurangi akumulasi kolesterol jahat dan mendorong pemecahan lemak dalam tubuh, yang mengurangi risiko penyumbatan pembuluh darah. 4. Meringankan Gejala Batuk dan Pilek Rebusan kencur juga dapat membantu meredakan gejala batuk, pilek, dan flu. Kencur memiliki sifat ekspektoran yang membantu melonggarkan lendir di saluran pernapasan. Minyak atsiri dalam kencur menenangkan saluran pernapasan dan mengurangi peradangan pada tenggorokan, yang sering menyebabkan batuk. BACA JUGA:Pengembalian Dana Korupsi Pasar Inpres Bintuhan, Mantan Kepala Dinas Perindagkop Serahkan Rp150 Juta BACA JUGA:8 Manfaat Kesehatan dari Rebusan Nanas dan Kayu Manis, Termasuk Mengurangi Peradangan 5. Mengurangi Nyeri Sendi Kencur dikenal memiliki efek antiinflamasi yang dapat membantu meredakan nyeri sendi, terutama pada kondisi seperti rematik atau arthritis. Rebusan kencur bekerja dengan mengurangi peradangan pada sendi dan meningkatkan sirkulasi darah di area yang sakit, mempercepat proses penyembuhan dan mengurangi rasa nyeri. 6. Meningkatkan Nafsu Makan Bagi mereka yang mengalami masalah dengan nafsu makan, rebusan kencur dapat merangsang rasa lapar. K encur dapat mempengaruhi sistem pencernaan untuk meningkatkan sekresi enzim pencernaan, yang pada gilirannya memperbaiki proses pencernaan dan mencegah penurunan berat badan yang tidak diinginkan. BACA JUGA:Fakta Unik dan Sejarah dari Kapal Pinisi, Perahu Layar Tradisional Khas Indonesia BACA JUGA:Fakta Unik Nan Madol atau Venice of the Pacific, Situs Arkeologi di Kepulauan Pohnpei 7. Menjaga Kesehatan Kulit Rebusan kencur bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit. Kandungan antimikroba dan antiinflamasi dalam kencur membantu mengatasi masalah kulit seperti jerawat atau iritasi. Kencur dapat mengurangi peradangan dan melawan infeksi bakteri penyebab jerawat, serta membantu memperbaiki sel kulit yang rusak berkat kandungan antioksidannya. 8. Mengatasi Masalah Menstruasi Rebusan kencur juga dapat membantu mengatasi keluhan yang berhubungan dengan siklus menstruasi, seperti nyeri perut dan kram. Kencur memiliki sifat antispasmodik yang dapat meredakan kram dan nyeri otot saat menstruasi, serta memperlancar aliran darah selama periode tersebut. BACA JUGA:Fakta Unik dan Sejarah Pedang Arslantepe yang Dianggap Pedang Tertua di Dunia BACA JUGA:Fakta Unik Nan Madol atau Venice of the Pacific, Situs Arkeologi di Kepulauan Pohnpei Cara Membuat Rebusan Kencur yang Sehat Untuk membuat rebusan kencur, ikuti langkah-langkah berikut:-
Ambil 3-5 cm ruas kencur segar dan cuci bersih.
Rebus kencur dengan air secukupnya selama beberapa menit hingga air berubah warna.
Saring rebusan tersebut dan minum airnya. Anda juga bisa menambahkan sedikit madu untuk memberikan rasa manis alami.