Perbedaan Antara Bakso Malang dan Bakso Solo yang Sama-sama Enak, Kamu Team Mana?

BACA JUGA:Coba Mie Ayam Mas Yanto, Kuliner Nikmat di Kota Bengkulu yang Menggoda

Kombinasi ini membuat bakso Malang terasa lebih kaya tekstur dan variatif.

Bakso Solo lebih sederhana.

Hidangan ini biasanya hanya berisi bakso daging sapi, mie kuning, bihun, dan tahu.

Pendekatan minimalis ini menonjolkan cita rasa bakso itu sendiri.

3. Cita Rasa Kuah

Kuah bakso Malang cenderung gurih dan kaya rempah.

Kadang ditambahkan bawang goreng, daun bawang, dan sedikit kecap untuk menambah kelezatan.

BACA JUGA:Resep Bakso Rumahan Ala Chef Rudy Choirudin, Jadi Hidangan Lezat untuk Arisan Keluarga

BACA JUGA:Nikmati Sensasi Bakso Telur Asin Pertama di Bengkulu, Hanya di Secangkir Rindu

Di beberapa tempat, kuah bakso Malang memiliki rasa yang lebih kuat dibandingkan bakso Solo.

Kuah bakso Solo memiliki rasa yang lebih ringan dan bersih, dengan aroma khas kaldu sapi yang mendominasi.

Kuahnya sering disajikan bening tanpa banyak tambahan bumbu.

4. Cara Penyajian

Bakso Malang disajikan dengan berbagai pelengkap yang sudah digoreng atau dikukus.

Tampilannya lebih berwarna karena kehadiran pangsit goreng dan tahu yang digoreng hingga kecokelatan.