BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM – Bolu pandan santan menjadi salah satu kue favorit banyak orang.
Rasanya manis dengan aroma pandan yang khas.
Teksturnya lembut dan cocok disajikan sebagai camilan keluarga.
Menariknya, bolu pandan ini hanya menggunakan dua butir telur.
Meski sederhana, hasilnya tetap lembut dan mengembang.
BACA JUGA:Resep Bakpao Isi Kacang Hijau Lembut, Mudah Dibuat di Rumah
BACA JUGA:Resep Brudel Manado Lembut dan Manis, Kue Klasik yang Mudah Dibuat
Bahan yang digunakan juga mudah ditemukan di dapur.
Berikut resep bolu pandan santan dua telur yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan
Siapkan dua butir telur sebagai bahan utama.
Tambahkan delapan sendok makan gula pasir.
Gunakan setengah sendok teh SP.
Siapkan 12 sendok makan tepung terigu atau sekitar 120 gram.
BACA JUGA:Resep Ayam Woku Pedas Gurih, Menu Favorit yang Mudah Dibuat di Rumah