Tips Memasak Irit Minyak, Cobain 4 Cara Ini agar Lebih Hemat

Mulailah dengan bahan yang tidak banyak meninggalkan sisa, seperti sayuran, kemudian lanjutkan dengan bahan yang menghasilkan lebih banyak residu.

Jika minyak masih bersih dan belum terlalu panas, minyak tersebut dapat digunakan untuk masakan berikutnya sesuai kebutuhan.

Akan tetapi, minyak yang sudah menghitam, berbau tengik, berbusa berlebihan, atau mengandung banyak sisa makanan sebaiknya tidak digunakan kembali.

Untuk menjaga keamanan pangan, jangan mencampurkan minyak bekas yang kualitasnya sudah menurun dengan minyak baru hanya untuk menghemat pengeluaran.

BACA JUGA:Sultan B Najamuddin Dorong Perkebunan Kelapa di Enggano, Ini Langkahnya

BACA JUGA:BMKG Peringatkan Cuaca Hari Ini, Bengkulu Hujan Ringan dan Sejumlah Wilayah Waspada Petir

4. Gunakan Teknik Memasak Selain Menggoreng

Mengurangi frekuensi menggoreng merupakan cara efektif untuk menghemat minyak.

Cobalah mengukus, merebus, memanggang, atau menumis menggunakan sedikit minyak untuk mengolah berbagai bahan makanan.

Misalnya, sayuran dapat dikukus agar matang tanpa tambahan minyak, sedangkan ikan bisa dipanggang dengan bumbu rempah.

Teknik tersebut juga memberikan variasi menu sehingga makanan tidak selalu bergantung pada proses penggorengan.

BACA JUGA:Cristiano Ronaldo Terancam Skorsing 6 Bulan dari Timnas Portugal

BACA JUGA:Menteri P2MI Ungkap Peluang Kerja di Luar Negeri, Baru 26 Persen Terisi

Dengan memilih peralatan yang sesuai, mengatur urutan memasak, serta menerapkan teknik pengolahan yang tepat, penggunaan minyak goreng dapat menjadi lebih efisien.

Kebiasaan sederhana ini membantu menjaga anggaran belanja dapur tetap terkendali tanpa mengorbankan variasi dan kualitas makanan keluarga.

Sumber: