Mengandung Anti Kanker, Serat dan Mineral, Daun Alpukat Punya Banyak Manfaat

BENGKULU, RAKYATBENGKULU.Com - Bukan hanya buah alpukatnya saja yang mengandung banyak nutrisi, seperti vitamin dan mineral.

Bahkan daunnya juga punya banyak kandungan nutrisi, mulai dari protein, mineral hingga zat anti kanker. 

BACA JUGA:20 Tahun Tak Tersentuh Pembangunan, Warga Perbaikan Jalan Rusak Secara Swadaya

Detailnya daun alpukat mengandung flavonoid, limonene, polifenol, cineole, alpha and beta pinene, serotonin, glikosida dan estragole. Semua senyawa tersebut sangat bermanfaat untuk tubuh seseorang.

Menariknya hasil penelitian menunjukkan bahwa lebih banyak protein yang terkandung dalam daun alpukat, daripada kandungan dalam buahnya. Apa saja? Yuk simak penjelasannya berikut ini.

BACA JUGA:Buku 'Bengkulu Hebat', Karya ke-10 Gubernur Rohidin

 

Protein

Perlu kamu ketahui studi menemukan dalam 100 gram daun alpukat, terkandung 25,54 gram protein. Nah jumlah ini jauh lebih besar dibanding kandungan protein dalam buah yang hanya 1,6 gram. 

Protein menjadi salah satu kandungan dalam buah dan daun alpukat, karenanya banyak orang menggunakan buah alpukat untuk menu diet sehat. Sementara memanfaatkan daun alpukat untuk obat tradisional. 

BACA JUGA:Penemuan Tulang Belulang Manusia di Area Kebun Kopi Hebohkan Warga Kepahiang

 

Fitonutrien

Ada banyak senyawa berkhasiat yang terkandung dalam daut alpukat. Diantaranya ada fenol dan flavonoid yang menjadi fitonutrien atau antioksidan utama pada daun alpukat. 

Sumber: