Kuliner Ekstrem Indonesia: Botok Tawon Banyuwangi yang Menggoda Lidah

Kuliner Ekstrem Indonesia: Botok Tawon Banyuwangi yang Menggoda Lidah

BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Di era media sosial, kita sering melihat video-videonya yang menampilkan orang-orang dengan berani menikmati hidangan-hidangan ekstrem, seperti sarang lebah.

Meskipun terlihat aneh bagi kebanyakan dari kita, namun di daerah Banyuwangi, tradisi memakan sarang lebah seperti ini telah berlangsung lama.

Salah satu kuliner khas Banyuwangi yang menggunakan sarang lebah adalah Botok Tawon.

Nama "Botok Tawon" sendiri berasal dari Bahasa Jawa, yang jika diterjemahkan, artinya adalah makanan yang dikukus dengan bahan utama lebah.

BACA JUGA:Kuliner Ekstrem Indonesia: Ulat Sagu Sabeta, Sumber Protein Tinggi dari Halmahera Barat

Di masyarakat Banyuwangi, Botok Tawon dianggap sebagai hidangan yang membawa banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari.

Hidangan ini sering disajikan pada berbagai ritual adat, saat membangun rumah baru, memulai usaha, bahkan pada acara pernikahan.

Botok Tawon digunakan sebagai simbol keinginan akan kemudahan dalam kehidupan, mirip dengan cara lebah selalu mengunjungi sarangnya untuk menghasilkan madu.

Harap diperhatikan bahwa sarang yang digunakan untuk membuat Botok Tawon ini bukanlah sarang tawon dewasa, melainkan larva yang masih tersembunyi di dalam sarang.

BACA JUGA:Kuliner Ekstrem Indonesia: Kelezatan Paniki dan Manfaat Kesehatan dari Kuliner Khas Minahasa

Sarang tawon dikenal memiliki beragam manfaat bagi kesehatan, seperti yang dilaporkan oleh halodoc.com, termasuk sebagai antioksidan, antivirus, obat alami untuk aterosklerosis, peningkatan sistem kekebalan tubuh, dan regenerasi sel hati.

Tak hanya itu, sarang tawon juga kaya akan protein yang bermanfaat untuk meningkatkan stamina pria, seperti yang disebutkan di travelingyuk.com.

Botok Tawon ini bahkan dapat membantu meredakan rasa pegal-pegal pada tubuh pria seiring dengan peningkatan stamina.

Sumber: