Mengenal 8 Sumber Protein Nabati untuk Kesehatan

BACA JUGA:Penyedap Rasa Kaya Guna, Ini 6 Manfaat Daun Bawang untuk Kesehatan

Biji-bijian ini dikenal dengan kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi.

Sehingga, chia sheed dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.

Chia seed juga diperkaya oleh senyawa antioksidan, serat, juga berbagai jenis mineral seperti zat besi, kalsium, dan zink.

Cara konsumsi chia seed dapat menjadikannya campuran berbagai menu makanan, seperti salad, yoghurt, dan smoothies.

6. Brokoli

BACA JUGA:Dibudidayakan Sejak Zaman Yunani Kuno, Ini 6 Manfaat Brokoli Bagi Kesehatan

Brokoli merupakan salah satu jenis sayuran yang kaya protein nabati.

Sayuran hijau ini juga kaya akan kandungan sulforaphane yang bersifat antikanker.

Anda dapat mengolah brokoli dengan cara dikukus atau ditumis bersama sayuran lain, seperti wortel dan buncis menggunakan sedikit minyak zaitun.

7. Kentang

Umbi-umbian yang satu ini direkomendasikan sebagai sumber protein nabati yang baik untuk tubuh.

Praktis, Anda dapat mengolah kentang dengan cara direbus atau dikukus untuk dijadikan menu sarapan pagi.

8. Roti Gandum

BACA JUGA:Kaya Nutrisi, Ini Dia 5 Manfaat Buah Sawo yang Dijuluki Si Buah Eksotis

Sumber: