Resep Cemilan Tahu Gejrot Cirebon! Nikmati Sensasi Pedas dan Manis pada Hidangan Ini!

Setelah kuah bumbu siap, tuangkan tahu pong yang sudah digoreng ke dalam panci berisi kuah bumbu. 

Aduk rata hingga tahu tercampur dengan kuah.

5. Tambahkan Garam

Tambahkan garam secukupnya ke dalam kuah bumbu. 

Aduk rata dan sesuaikan rasa sesuai selera.

6. Sajikan

Sajikan tahu gejrot di atas piring atau mangkuk kecil. 

Tambahkan bawang dan cabai yang ada dalam kuah bumbu sebagai topping. 

Tahu gejrot memiliki cita rasa yang unik karena perpaduan rasa pedas dan manis. 

Tahu yang sudah digoreng memberikan tekstur yang renyah di luar, namun lembut di dalam. 

BACA JUGA:5 Resep Puding Buah Segar dan Lezat, Cocok Jadi Cemilan yang Menyehatkan

Saat disiram dengan kuah bumbu, tahu menyerap rasa pedas dari cabai dan rasa manis dari gula merah dan kecap manis. 

Selain itu, kehadiran bawang merah dan bawang putih menambahkan aroma yang nikmat. 

Sensasi rasa asam juga muncul dari air asam jawa, membuat tahu gejrot semakin lezat.

Tips dan Variasi Resep Tahu Gejrot

Sumber: