4 Olahan Serba Jengkol yang Membangkitkan Selera Makan, Resep dan Cara Membuatnya

BACA JUGA:4 Resep Sop Ayam Lezat dan Menyehatkan Badan

- Goreng jengkol yang sudah direbus, kemudian angkat dan tiriskan.

- Haluskan bumbu yaitu bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai merah.

- Lalu tumis bumbu halus dengan daun jeruk, dan masukkan jengkol.

- Kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata dan masak sampai bumbu meresap, angkat dan sajikan.

3). Rendang Jengkol Santan

BACA JUGA:3 Resep Opor Ayam Kuah Kuning, Gurih dan Menggugah Selera

Bahan-Bahan:

- 250 gram jengkol.

- 200 ml santan cair.

- 3 butir bawang merah.

- 2 siung bawang putih.

- 4 buah cabai merah besar.

- 5 buah cabai rawit.

- 1 ruas jahe.

Sumber: