4 Resep Mie Aceh Gurih dan Nikmat, Gampang Dibuat di Rumah!

- Garam secukupnya.

Bumbu halus:

BACA JUGA:4 Resep dan Cara Membuat Sempol Ayam Empuk dan Gurih, Cemilan Praktis yang Bikin Ketagihan!

- 1 buah cabai merah.

- 3 buah cabai rawit (sesuai selera).

- 2 siung bawang merah.

- 1 siung bawang putih.

- 1 butir kemiri goreng.

Cara membuat:

- Rebus mie telur setengah matang, lalu tiriskan, bila menggunakan spaghetti, rebus sampai matang dan tiriskan.

- Lalu iris tipis kubis, daun seledri dan cumi. Cuci bersih lalu kupas udang, belah kepiting dan sisihkan.

- Tumis sampai harum bumbu halus, lalu masukkan udang dan cumi. Tumis sampai berubah warna dan masukkan kepiting dan sedikit air, lalu masak sampai kepiting berubah warna.

- Selanjutnya masukkan kubis dan seledri, lalu semua bumbu rempah, aduk dan masak sampai mendidih.

- Kemudian masukkan mie telur, lalu aduk rata, masak sampai kuah agak berkurang dan meresap ke dalam mie. Kemudian angkat dan sajikan.

3). Resep Mie Aceh Sederhana

Sumber: