4 Resep Olahan Sambal Telur Rumahan yang Lezat dan Praktis

- 2 lembar daun bawang di iris.

- Minyak goreng secukupnya.

- Air secukupnya.

Cara Memasak:

BACA JUGA:4 Resep Olahan Ikan Kembung, Jadi Menu yang Lezat dengan Bumbu Sederhana

- Goreng telur menjadi telur mata sapi/ceplok, lalu sisihkan.

- Kemudian siapkan wajan, dan tuangkan minyak untuk menumis.

- Tumis bawang merah, putih, serai, daun jeruk, salam, lengkuas sampai harum.

- Lalu masukkan irisan cabai rawit, tumis sampai layu.

- Kemudian masukkan sedikit air dan aduk.

- Lalu beri gula, garam, kecap, saus tiram dan juga penyedap rasa secukupnya.

- Koreksi rasa, lalu masukkan telur yang sudah digoreng tadi.

- Lalu aduk sampai bumbu meresap dan air surut.

- Kemudian beri hiasan irisan daun bawang.

- Sajikan dengan nasi hangat dan santap bersama keluarga.

Sumber: