4 Ide Membuat Kue dari Bahan Ketan Hitam yang Lembut dan Lezat

BENGKULU, RAKAYATBENGKULU.COCM - Ketan hitam biasanya dijadikan salah satu makanan pengganti nasi, terutama untuk orang yang sedang diet.

Ketan hitam merupakan salah satu makanan yang menghasilkan rasa kenyang yang cepat dan tahan lama setelah mengonsumsinya. 

Selain itu, beras ketan hitam juga rendah lemak yang sangat membantu untuk penurunan berat badan.

Beras ketan hitam juga dikenal dengan teksturnya yang lembut dan juga lebih lengket.

Ketan hitam biasanya tidak dimakan sendiri, biasanya sering disajikan sebagai bagian dari hidangan.

Nah, berikut ini ada beberapa resep cara membuat ketan hitam yang lembut dan juga lezat.

1). Cake Ketan Hitam

BACA JUGA:3 Resep Olahan Beras Ketan Hitam yang Enak, Ada Tape hingga Kue Lupis

Bahan-bahan:

- 6 butir telur.

- 380 gr tepung ketan hitam.

- 200 gr gula tepung.

- 100 gr butter leleh.

- 50 ml minyak sayur.

Sumber: