Resep Ayam Geprek Cabe Ijo, Pedas dan Gurih Berpadu dan Dijamin Nampol

BACA JUGA:3 Resep Masakan Serba Ceker Ayam yang Menggiurkan, Ada Tumis Pedas

* 60 gr bawang merah

* 4 buah tomat hijau

* 7 lembar daun jeruk

* 1/2-1 buah air jeruk nipis

* Kaldu dan garam secukupnya

Cara membuat sambal ijo: 

BACA JUGA:Enak Tapi Buruk untuk Kesehatan Jantung, 7 Makanan Ini Kurang Baik untuk Jantung

* Sidihkan air, lalu rebus cabai, bawang, dan tomat.

* Setekag matang, angkat, tiriskan, kemudian haluskan agak kasar saja teksturnya.

* Panaskan minyak, lalu tumis cabai yang dihaluskan tadi.

* Tambahkan daun jeruk, garam, dan kaldu lalu tes rasa.

* Jika dirasa sudah cukup, tambahkan perasan jeruk nipis kedalam sambal dan matikan api kompor. 

BACA JUGA:Kuliner Legendaris: Resep Sate Padang, Ikon Makanan Khas Indonesia yang Menggugah Selera

Tips membuat Sambal Ijo agar Tidak Langu 

Sumber: