3 Resep Camilan Lezat Berbahan Durian yang Gampang dan Praktis Dibuat di Rumah

- 1 sendok makan mentega cair atau minyak sayur, untuk mengoles wajan

Untuk isian durian:

3 Resep Camilan Lezat Berbahan Durian yang Gampang dan Praktis Dibuat di Rumah--Instagram.com/ bunda.tia31

- 200 gram daging durian, haluskan gunakan durian yang matang dan manis

- 2 sendok makan gula pasir

Cara membuat:

BACA JUGA:3 Resep Masakan Serba Makaroni yang Praktis dan Tentunya Lezat

BACA JUGA:Mantap Poll! 3 Resep Masakan Ikan Serba Kuah Kuning Ini Wajib Kamu Buat di Rumah, Dijamin Enak

 - Haluskan daging durian dengan garpu atau blender sampai lembut. Campur dengan gula pasir sesuai selera untuk membuat isian durian.

- Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam sebuah mangkuk besar.

- Di mangkuk lain, kocok telur dan susu cair hingga tercampur rata.

- Tuang campuran telur dan susu ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan halus dan tanpa gumpalan.

- Panaskan wajan datar atau teflon dengan api yang sedang. Olesi permukaannya dengan sedikit mentega cair atau minyak sayur.

- Tuang adonan pancake ke wajan dengan menggunakan sendok sayur, secukupnya untuk ukuran pancake yang diinginkan.

- Biarkan pancake menggoreng sampai muncul gelembung di permukaannya dan bagian bawahnya sudah kecokelatan. Balik pancake dengan hati-hati dan masak hingga kedua sisi matang sempurna.

Sumber: