Minuman Tradisional dengan Twist Modern: Teh Daun Bawang, Sehat dan Unik!

Mungkin Kamu bertanya-tanya, kenapa daun bawang? Biasanya, daun bawang dipakai untuk pelengkap masakan, seperti mie atau sop. 

Tapi ternyata, daun bawang punya banyak manfaat kesehatan lho. 

Kandungan vitamin C, K, dan A dalam daun bawang bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kesehatan mata, dan bahkan mendukung kesehatan tulang.

BACA JUGA:Resep Martabak Kekinian dengan Sentuhan Daun Bawang yang Bikin Nagih

BACA JUGA:Daun Bawang vs Bawang Merah: Apa Bedanya dalam Masakan?

Nah, ide kreatif untuk membuat teh dari daun bawang ini bukan tanpa alasan. 

Selain manfaatnya yang segudang, daun bawang juga memberikan aroma segar yang khas dan sedikit pedas, yang unik saat diseduh menjadi teh. 

Supaya rasanya makin “nendang”, teh daun bawang ini bisa dikombinasikan dengan berbagai rempah-rempah yang tak kalah berkhasiat.

Bahan dan Cara Membuat Teh Daun Bawang dengan Twist Modern

Mau tahu cara bikinnya? Gampang kok! Bahkan buat Kamu yang masih pemula dalam dunia herbal, resep ini dijamin bisa Kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:

1. 2 batang daun bawang (ambil bagian hijaunya saja)

2. 1 ruas jahe (digeprek)

3. 1 batang serai (digeprek)

4. Madu atau gula aren secukupnya (untuk pemanis)

Sumber: