5 Makanan Alternatif yang Bisa Menjadi Pengganti Beras

Alternatif-alternatif pengganti beras seperti singkong, jagung, sorgum, ubi jalar, dan kentang menawarkan variasi dalam asupan karbohidrat, namun tiap bahan memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing. 

Penting untuk memadukannya dengan sumber protein dan nutrisi lain agar kebutuhan gizi tetap seimbang. 

Dengan adanya alternatif ini, masyarakat Indonesia dapat lebih bervariasi dalam mengonsumsi makanan pokok serta mendukung diversifikasi pangan.

 

Sumber: