Bosan Rendang Terus? Ini 5 Rekomendasi Gulai yang Cocok Jadi Teman Setia Ketupat Hari Raya

RAKYATBENGKULU.COM - Momen Hari Raya Idul Fitri selalu identik dengan aroma harum masakan dari dapur. 

Salah satu primadona yang tidak boleh absen tentu saja ketupat. 

Teksturnya yang padat namun lembut akan terasa kurang lengkap tanpa siraman kuah santan yang kaya rempah.

Jika Anda mulai merasa bosan dengan menu yang itu-itu saja, ada banyak pilihan hidangan berkuah lain yang tak kalah menggoda. 

Berikut adalah 5 rekomendasi gulai atau sayur yang cocok untuk dikudap bersama ketupat hari raya agar suasana kumpul keluarga makin hangat.

BACA JUGA:Ribuan Jemaah Muhammadiyah Salat Idul Fitri 1447 H di Bengkulu, Berlangsung Khidmat

BACA JUGA:Tampil Solid di Polandia, Fiorentina Pastikan Langkah ke Perempat Final Liga Conference

1. Gulai Paku (Pakis) Khas Minang

Bagi Anda yang menyukai sentuhan rasa sedikit asam dan gurih, Gulai Paku adalah pilihan tepat. 

Menggunakan daun pakis yang segar, menu ini memberikan tekstur renyah saat dikunyah. 

Kuah kuningnya yang tidak terlalu kental sangat pas dipadukan dengan ketupat, terutama jika ditambah dengan sedikit kerupuk merah di atasnya.

2. Sayur Godog Pepaya Muda atau Labu Siam

Ini adalah hidangan klasik yang sering kita temukan di meja makan masyarakat Betawi saat Lebaran. 

Potongan pepaya muda atau labu siam yang dipadu dengan kacang panjang dan ebi memberikan rasa manis alami sekaligus gurih. 

Sayur godog memiliki kuah yang ringan namun kaya rasa, menjadikannya teman setia ketupat yang paling dicari.

BACA JUGA:Ini Upaya Pertamina Hadapi Situasi Global

Sumber: