BENGKULU, RAKYATBENGKULU.Com - Belakangan ubi cilembu bukan hanya menjadi camilan bagi orang Bogor atau Jawa Barat saja.
Di Bengkulu juga menjamur penjual ubi cilembu bakar, termasuk di mal-mal juga tersedia ubi cilembu bakar yang rasanya manis.
BACA JUGA:5 Minuman Sehat untuk Detox Tubuh Kamu: Manfaat dan Cara yang Mudah
Bukan hanya rasa manis saja yang menarik, kandungan nutrisi yang ada di dalamnya juga menarik.
Selain mengandung beta karotein dan karbohidrat, ternyata ada kandung protein dan vitamin lainnya. Seperti serat, vitamin A, vitamin C, kalsium, magnesium, kalium dan fosfor.
BACA JUGA:Perangkat Desa Bisa Pinjam Hingga Rp75 Juta: per Bulan Angsuran Rp1,7 Juta
Kandungan karbohidrat dalam ubi cilembu lebih tinggi dibandingkan ubi jalar pada umumnya.
Dalam sebuah ubi cilembu dengan berat 100 gram, terdapat kandungan 20 gram karbohidrat. Sementara karbohidrat dalam ubi jalar hanya 17,7 gram.
BACA JUGA:Pemilik Perlu Tahu ! Begini Tips Merawat Baterai Motor Listrik Agar Tahan Lama dan Tidak Cepat Rusak
Kenapa bisa? Itu lantaran kandungan serat dan gulanya juga lebih tinggi. Selain itu, kamu perlu tahu manfaat lain dari ubi cilembu yang akan kamu peroleh bila mengonsumsinya .
Mengatasi sembelit
Kekurangan serat seringkali menyebabkan konstipasi atau sembelit. Dari minum obat, kamu bisa coba mengonsumsi ubi cilembu.
BACA JUGA:Titiek Soeharto dan Prabowo Subianto 'Bersatu' Lagi, Jadi Caleg Dapil DIY pada Pemilu 2024
Kamu perlu tahu, ubi cilembu mengandung serat larut yang dapat melunakkan kotoran dan serat tidak larut yang mampu merangsang gerakan usus agar buang air besar lebih lancar.