Selain itu, sayuran ini diperkaya dengan beta karoten, sebuah zat yang akan diolah tubuh menjadi vitamin A yang bisa membantu menjaga kesehatan mata.
Labu kuning yang hampir 95 persen bagian di dalam labu kuning adalah air sehingga sayuran ini cocok dikonsumsi saat menjalankan berbagai program diet penurunan berat badan, terlebih lagi labu kuning rendah karbohidrat dan kalori.
Menurut Healthier Steps dan sumber lainnya, berikut beberapa manfaat labu kuning untuk kesehatan tubuh:
BACA JUGA:Selain Mempercantik Rumah, Ternyata Ini Manfaat Tanaman Lidah Mertua Bagi Kesehatan
1. Menyehatkan Organ Pencernaan
Labu kuning tergolong sayuran unik, rendah gula dan kalori, namun tinggi kandungan air dan serat sehingga sayuran ini sangat dianjurkan dikonsumsi dalam program diet.
Kandungan dalam labu kuning juga dapat membunuh cacing atau parasit dalam usus dan limpa sehingga menghindari resiko sembelit, wasir atau perut kembung.
BACA JUGA:Tak Hanya Obati Diare, Inilah 6 Manfaat dan Khasiat Daun Jambu Biji untuk Kesehatan
2. Menyehatkan Mata
Kandungan vitamin A dalam labu kuning sangat bagus untu membantu penglihatan dalam menyerap dan memproses cahaya.
Labu kuning juga sangat baik untuk mencegah katarak dan memperlambat degnerasi macula akibat rusaknya retina.
Kandungan zeaxanthin pada labu kuning bisa membantu melindungi retina mata dari radiasi sinar UV yang bisa membahayakan mata.
BACA JUGA:Tingkatkan Kekebalan Tubuh dengan Konsumsi Bubuk Jahe, Ini 6 Manfaat dan Khasiatnya untuk Kesehatan
3. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Labu kuning mengandung vitamin A, antioksidan, viatamin C yang dapat menangkal virus, jamur dan bakteri penyebab penyakit.
4. Menurunkan Kadar Gula dan Mencegah Diabetes