Mengenal 8 Sumber Protein Nabati untuk Kesehatan

Minggu 25-02-2024,19:06 WIB
Reporter : Rizky Nova Amelia
Editor : Heri Aprizal

Chia seed juga diperkaya oleh senyawa antioksidan, serat, juga berbagai jenis mineral seperti zat besi, kalsium, dan zink.

Cara konsumsi chia seed dapat menjadikannya campuran berbagai menu makanan, seperti salad, yoghurt, dan smoothies.

6. Brokoli

BACA JUGA:Dibudidayakan Sejak Zaman Yunani Kuno, Ini 6 Manfaat Brokoli Bagi Kesehatan

Brokoli merupakan salah satu jenis sayuran yang kaya protein nabati.

Sayuran hijau ini juga kaya akan kandungan sulforaphane yang bersifat antikanker.

Anda dapat mengolah brokoli dengan cara dikukus atau ditumis bersama sayuran lain, seperti wortel dan buncis menggunakan sedikit minyak zaitun.

7. Kentang

Umbi-umbian yang satu ini direkomendasikan sebagai sumber protein nabati yang baik untuk tubuh.

Praktis, Anda dapat mengolah kentang dengan cara direbus atau dikukus untuk dijadikan menu sarapan pagi.

8. Roti Gandum

BACA JUGA:Kaya Nutrisi, Ini Dia 5 Manfaat Buah Sawo yang Dijuluki Si Buah Eksotis

Roti gandum juga di rekomendasikan menjadi sumber protein nabati yang baik dikonsumsi saat sarapan.

Anda dapat mengonsumsi roti gandum bersama dengan telur rebus untuk melengkapi kandungan gizinya.

Itu dia berbagai rekomendasi sumber protein nabati yang dapat dikonsumsi untuk membantu melengkapi kebutuhan gizi tubuh.

Kategori :