1. Lelehkan Cokelat dan Mentega
Kamu bisa lelehkan cokelat dan mentega dengan cara double boiler atau di microwave.
Kalau pakai microwave, pastikan untuk menyalakannya dalam waktu yang singkat dan diaduk setiap beberapa detik agar tidak gosong.
2. Kocok Telur dan Gula
Kocok telur dan gula hingga mengembang dan berwarna cerah.
Ini penting untuk mendapatkan tekstur yang lembut pada brownies nanti.
3. Campurkan Bahan Kering
Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam ke dalam campuran telur dan gula.
Aduk rata dengan spatula.
4. Tuangkan Cokelat Cair
Setelah campuran kering tercampur rata, tuangkan cokelat leleh ke dalam adonan.
Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur sempurna.
5. Tambahkan Kacang (Opsional)
Kalau kamu suka sensasi kriuk-kriuk, tambahkan kacang almond atau walnut ke dalam adonan.
BACA JUGA:Paling Dicari! Ini Dia 3 Model Pintu Rumah Terbaik untuk Hunian