BACA JUGA:6 Manfaat Kecubung untuk Kesehatan, Salah Satunya Mengatasi Masalah Ketombe
3. Mencegah Anemia pada Anak
Anemia merupakan gangguan kesehatan yang diakibatkan kekurangan zat besi.
Bila tidak tercukupinya kebutuhan zat besi pada anak, maka akan membuat tubuh tidak mampu untuk memproduksi hemoglobin yang berfungsi untuk membawa oksigen ke seluruh tubuh.
Nah, bila kondisi kekurangan zat besi akan membuat anak mengalami anemia sehingga anak akan sering merasa cepat lelah dan pucat.
Apabila anak Anda mengidap anemia, namun Anda tak ingin terus-menerus memberikanya daging merah maka tidak ada salahnya Anda berikanlah bubur kacang hijau pada anak Anda.
4. Mendukung kesehatan gigi dan tulang
Mungkin selama ini banyak yang mengira ternyata kalsium hanya dapat ditemukan di susu, keju, atau yoghurt saja.
Namun, pada kacang hijau juga kaya akan kalsium, dimana setiap 100 gram kacang hijau terdapat 223 mg kalsium.
BACA JUGA:Luar Biasa! Ternyata Ini 8 Manfaat Pare untuk Kesehatan, Salah Satunya Mengatur Gula Darah
Kalsium ini merupakan mineral yang sangat berperan penting untuk membuat tulang dan gigi pada anak tetap kuat.
Selain itu, bila terpenuhinya kebutuhan kalsium juga akan dapat membantu sel saraf, otot, dan juga jantung anak akan tetap sehat.
5. Mencegah sembelit
Kacang hijau memang mengandung serat yang sangat berperan untuk mencegah terjadinya sembelit dan sekaligus dapat menjaga kesehatan saluran pencernaan pada anak.
Selain itu, karbohidrat yang terkandung dalam kacang hijau juga diketahui lebih mudah untuk dicerna, sehingga tidak akan berisiko menyebabkan perut kembung.
Kendati demikian, bila diolah menjadi bubur atau es yang dibuat tanpa gula atau pemanis secara berlebihan, maka kacang hijau masih bisa menjadi pilihan camilan yang sehat.