- 10 bunga selasih.
- 100 ml air.
- 1 lembar daun pandan.
Cara membuat:
- Siapkan air rebusan bunga telang.
- Lalu tuang setengah bungkus agar-agar plain & SKM.
BACA JUGA:4 Resep Olahan Kacang Hijau yang Enak dan Bergizi, Cocok untuk Cemilan
- Kemudian rebus sampai mulai berbui di samping-samping, langsung angkat.
- Lalu tuang cairan panas telang agar-agar di atas es batu dan akan menjadi grindilan kecil.
- Kemudian siapkan rendaman selasih, lalu tuang susu kental manis ke dalam gelas.
- Untuk membuatnya berlapis seperti ocean blue, maka rebus lagi bunga telang bersama air dan daun pandan sampai mendidih lalu angkat.
- Kemudian masukkan alpukat dalam gelas saji dan es batu, air bunga telang dan agar-agar atau kopyor.
- Lalu sajikan dengan potongan-potongan alpukat.
BACA JUGA:Enak dan Renyah! Ini 5 Resep Mudah Membuat Bakwan di Rumah, Ada Bakwan Sayur, Keju Hingga Udang
4). Resep Es Kopyor Es Krim
Bahan-bahan: