BENGKULU, RAKAYATBENGKULU.COM - Bekicot ialah hewan yang termasuk dalam kelompok moluska atau hewan yang bertubuh lunak dan bercangkang.
Hewan yang satu ini dapat ditemukan di tanaman, serta berbagai tempat lembap yang lainnya.
Dengan cara pengolahan yang tepat, sehingga daging bekicot tentu bisa menjadi hidangan yang sangat lezat dan juga membantu untuk mencukupi kebutuhan gizi harian.
Nah, berikut kandungan gizi yang terdapat di dalam setiap 100 gram daging bekicot yaitu:
BACA JUGA:Jangan Dikonsumsi Secara Berlebihan, Ini Bahaya Telur Asin Bagi Kesehatan
- Air: 68,5 gram.
- Kalori: 441 kkal.
- Protein: 20 gram (g).
- Lemak: 6,91 g.
- Kalsium: 13 miligram (mg).
- Fosfor: 338 mg.
- Zat besi: 4,36 mg.
- Kalium: 474 mg.
- Natrium: 287 mg.
- Vitamin A: 35 mcg.