- Campurkan bumbu halus ke santan kelapa, lalu aduk rata.
- Selanjutnya campur tepung terigu dan juga daun jeruk, lalu aduk sampai rata.
- Kemudian tambahkan ke dalam campuran santan sedikit demi sedikit sambil terus di aduk.
- Lalu tambahkan margarin, dan uleni sampai tercampur dengan rata.
- Selanjutnya cetak adonan.
- Kemudian siapkan nampan yang sudah ditaburi dengan tepung terigu.
- Taruh adonan yang sudah dicetak di atasnya sambil dipisahkan satu per satu.
- Selanjutnya panaskan minyak goreng dengan api yang sedang.
- Lalu goreng kue bawang hingga berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan.
Nah, itulah tadi resep kue bawang yang gurih dan renyah cocok untuk cemilan. Semoga resep tadi bisa menjadi inovasi untuk Anda, selamat mencoba.
Kategori :