- ¼ sdm garam
- ½ sdm kaldu jamur
- ½ sdt lada bubuk
- ¼ sdr ketumbar bubuk
BACA JUGA:8 Manfaat Kesehatan Bila Rutin Konsumsi Sayur Okra, Diantaranya Menurunkan Kolesterol
- ½ sdm gula pasir
- Kunyit bubuk
- Kecap manis secukupnya
- Saos tiram secukupnya
BACA JUGA:Manfaat Ikan Gabus Bagi Penderita Hipertensi, Ketahui 8 Manfaat Lainnya untuk Kesehatan
Cara membuat :
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting dan kemiri, bisa menggunakan blander ataupun menuleknya secara manual.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, dengan menambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga bumbu mengeluarkan aroma yang sedap.
3. Masukkan ceker ayam sebelumnya sudah direbus dengan menambahkan daun salam.
4. Aduk-aduk agar bumbu tercampur rata dan tambahkan air secukupnya atau ceker sedikit terendam.
BACA JUGA:Dapat Meningkatkan Kesehatan Kulit dan Mata, Ini Manfaat Lain Buah Nangka beserta Makanan Olahannya