- 3 sendok makan gula pasir (atau sesuai selera).
- 1 sendok teh vanila ekstrak.
- Rempah-rempah seperti kayu manis atau pala bubuk.
Cara membuat:
- Rebus potongan labu kuning ke dalam air hingga lunak, yaitu sekitar 15-20 menit.
- Lalu tiriskan labu kuning dan letakkan ke dalam blender bersama susu, gula, vanila ekstrak, dan juga dengan rempah-rempah bila menggunakan.
BACA JUGA:Jamur Enoki Kaya Akan Nutrisi dan Manfaat Kesehatan, Ini Ragam Makanan Olahannya
BACA JUGA:Miliki Banyak Manfaat Yang Luar Biasa, ini Makanan Olahan Daun Kelor
- Kemudian blender semua bahan hingga halus dan konsisten.
- Selanjutnya tuangkan campuran ke dalam panci besar dan panaskan smapai mendidih.
- Lalu kecilkan api dan masak bubur sambil diaduk-aduk hingga kental dan matang, yaitu sekitar 10-15 menit.
- Kemudian angkat dari api dan biarkan dingin sebelum disajikan, bubur labu kuning bisa disajikan selagi masih hangat atau dingin, sesuai dengan selera.
Nah, itulah tadi resep olahan dari labu kuning yang bisa Anda coba di rumah. Resep ini tentu akan memberikan variasi dan kesegaran yang baru dalam memasak di dapur Anda, selamat mencoba.