BACA JUGA:3 Resep Olahan Buah Salak yang Punya Banyak Manfaat, Bisa Dibuat Manisan hingga Puding
Bahan :
- Wortel, kupas dan potong dadu.
- Bawang bombay, cincang.
- Bawang putih, cincang halus.
- Kaldu ayam atau kaldu sayur.
- Garam dan merica secukupnya.
- Minyak zaitun atau mentega.
- Peterseli atau daun seledri untuk hiasan.
Cara Memasak :
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak zaitun atau mentega sampai harum.
- Tambahkan wortel yang sudah dipotong dadu. Aduk sebentar.
- Tuangkan kaldu secukupnya dan biarkan mendidih.
- Masak sampai wortel empuk.
- Angkat dan taburkan garam serta merica secukupnya.
- Sajikan dengan hiasan peterseli atau daun seledri jika diinginkan.