- Angkat dan sajikan dalam mangkuk. Hiasi dengan daun ketumbar atau daun bawang.
3. Resep Mie Kuah Tek-tek
Bahan-Bahan:
BACA JUGA:Tingkatkan Cakupan Kepesertaan JKN, Pemprov Bengkulu dan BPJS Kesehatan Bahas Program Pesiar
- 200 gram mie telur atau mie instan (buang bumbunya)
- 200 gram daging ayam fillet, potong dadu kecil
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 liter kaldu ayam
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah besar, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 buah tomat, potong dadu
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- Garam dan merica secukupnya