RAKYATBENGKULU.COM - Resep nasi goreng saus keju ala Chef Devina Hermawan ini tidak hanya lezat, tetapi juga bisa menjadi pilihan bekal sekolah yang disukai anak-anak.
Kombinasi nasi goreng dengan saus keju ini menyediakan makanan bergizi yang mendukung tumbuh kembang anak.
Berikut adalah cara membuat nasi goreng saus keju yang enak dan cocok untuk bekal anak.
Bahan untuk Nasi Goreng Saus Keju:
Bahan nasi goreng:
- 350 gr nasi
- 1 sdm Anchor Unsalted Butter
BACA JUGA:Harga Jual TBS Kelapa Sawit di Bengkulu Naik Rp2.600 per Kg
BACA JUGA:6 Alasan Mengapa Suami Harus Memeluk Istri Setiap Hari untuk Pernikahan yang Harmonis
- ½ sdt minyak wijen
- 4 siung bawang putih
- ½ buah bawang bombai
- 1 batang daun bawang
- 60 gr wortel
- 100 gr chicken luncheon
- 100 gr paha ayam fillet
- 2 butir telur
BACA JUGA:5 Tanda Serum Tidak Cocok di Kulit dan Reaksi yang Muncul
BACA JUGA:Kenali 4 Perbedaan Emas Muda dan Emas Tua yang Jadi Perhiasan Kaum Hawa
- 1 ½ sdm gochujang
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- ½ sdm kecap asin
- 1 sdt gula pasir
- ⅛ sdt merica
Bahan saus keju:
- 1 sdm tepung terigu protein sedang
- 1 ½ sdm Anchor Unsalted Butter
- 250 ml susu
- 2 pcs Anchor Cheddar Cheese Slices
- ¼ sdt kaldu ayam bubuk
BACA JUGA:Raffi Ahmad Beri Modal untuk Usaha Rumah Makan Nunung di Solo
BACA JUGA:7 Manfaat Naik Turun Tangga untuk Kesehatan, Jangan Anggap Remeh Lagi
Pelengkap:
- Anchor Cheddar Cheese
- Chicken katsu/karage
Cara Membuat Nasi Goreng Saus Keju:
Panaskan 1 ½ sdm Anchor Unsalted Butter dalam wajan. Tambahkan tepung terigu dan tumis hingga wangi.
Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak bergerindil.
Lalu tambahkan kaldu ayam bubuk dan Anchor Cheddar Cheese Slices. Masak hingga saus mengental.
BACA JUGA:Lahan 1 Hektare di Rejang Lebong Terbakar, Masyarakat Diimbau Waspada
BACA JUGA:Maksimalkan Cakupan Imunisasi Anak di Rejang Lebong, PIN Polio Diperpanjang
Iris bawang putih, potong dadu bawang bombai, wortel, dan daun bawang. Potong kotak ayam fillet dan chicken luncheon. Marinasi ayam dengan sedikit garam dan merica.
Selanjutnya panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga setengah kering, lalu tambahkan bawang bombai, ayam, dan wortel. Tumis hingga ayam matang.
Kemudian masukkan telur dan aduk rata, lalu tambahkan nasi putih, daun bawang, dan chicken luncheon. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Lalu tambahkan gochujang, kaldu ayam bubuk, kecap asin, gula pasir, dan merica. Aduk rata, lalu masukkan Anchor Unsalted Butter dan minyak wijen. Masak sejenak.
BACA JUGA:Maksimalkan Cakupan Imunisasi Anak di Rejang Lebong, PIN Polio Diperpanjang
BACA JUGA:Harga Jual TBS Kelapa Sawit di Bengkulu Naik Rp2.600 per Kg
Terakhir sajikan nasi goreng di piring saji, tuang saus keju di atasnya, dan tambahkan Anchor Cheddar Cheese parut serta chicken katsu atau topping lain sesuai selera.
Resep ini tidak hanya memberikan cita rasa yang nikmat, tetapi juga merupakan ide bekal sekolah yang sehat dan menggugah selera. Selamat mencoba resep dari Chef Devina Hermawan ini!