5 siung bawang putih
2 sdm minyak
Bahan saus :
2 sdm kecap asin
2 sdm saus tiram
1 sdm gula pasir
1 sdt kaldu ayam bubuk
350 ml air
2-3 sdm maizena
Cara membuat resep brokoli :
Untuk pertama yang dapat dilakukan dengan Campurkan air, telur dan garam, kocok lepas lalu pindahkan ke dalam wadah tahan panas sambil disaring.
BACA JUGA:Desa di Asahan dan Labuhanbatu Sumatera Utara Terima Dana Insentif Desa 2024
BACA JUGA:Hidup Orang yang Tenang dapat Dilihat dari 5 Tanda Ini, Banyak Tersenyum
Tutup dengan alumunium foil lalu kukus selama 20-30 menit di api sedang kecil lalu Potong besar-besar brokoli lalu kupas bagian luar batang brokoli, potong.
Cuci bersih brokoli lalu rendam dengan air dan garam selama 5 menit kemudian bilas lanjut Iris bawang bombai dan cincang bawang putih.
Untuk saus, campurkan air, saus tiram, kecap asin, gula pasir, kaldu ayam dan maizena, aduk rata kemudian Rebus brokoli hingga matang, tiriskan lalu Panaskan minyak, goreng bawang putih hingga sedikit kecokelatan dan tiriskan.