RAKYATBENGKULU.COM - Sup Ayam Tauco ala Chef Devina Hermawan adalah hidangan yang nikmat dan cocok untuk dinikmati bersama keluarga.
Makanan ini sangat ideal untuk disajikan hangat, terutama saat kumpul keluarga.
Berikut adalah resep Sup Ayam Tauco yang dapat Anda coba di rumah:
Bahan-Bahan
Bumbu Dasar:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 cm jahe
BACA JUGA:Seblak Tepi Sungai di Kota Bengkulu, Kuliner dengan Cita Rasa Nyeblak Banget
BACA JUGA:Kuliner di Kota Bengkulu: Nikmati Martabak Manis Legend Sejak 1989
Bahan Utama:
- 600-700 gr ayam kampung
- 2 sdm minyak
- 1 buah wortel
- 1 buah kentang
- 1 buah tomat merah
- 2 batang seledri
BACA JUGA:Resep Ayam Bumbu Kukus Ala Dokter Oky Pratama: Menu Diet Sehat yang Lezat
BACA JUGA:Neneng Wulandari Bahagia Posting Hasil USG Kiky Saputri
- 1 batang daun bawang
- 4 sdm tauco
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- ½ sdm garam
- 1/8 sdt merica
- 2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 liter air
BACA JUGA:Kiky Saputri Umumkan Kehamilan Keduanya Usai Keguguran
BACA JUGA:6 Makanan Ampuh untuk Mencegah Pikun di Usia Tua
Cara Membuat
1. Iris bawang putih, bawang merah, dan jahe, kemudian sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam panci, tumis bawang merah hingga wangi.
3. Tambahkan bawang putih, goreng hingga kering, lalu angkat dan tiriskan.
4. Potong ayam menjadi bagian-bagian kecil dan sisihkan.
BACA JUGA:Shio Ayam Tahun 2025: Peluang dan Tantangan Seimbang yang Perlu Kamu Tahu
BACA JUGA:Keinginan Marissa Haque yang Belum Terwujud Diungkapkan Kedua Putrinya
5. Masukkan tauco dan jahe ke dalam panci, tumis hingga wangi, lalu masukkan potongan ayam. Masak selama beberapa saat.
6. Tuang air ke dalam panci, lalu potong tomat, wortel, dan kentang, dan masukkan ke dalam panci.
7. Bumbui dengan garam, merica, kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis, dan saus tiram. Tutup panci dan masak selama 15 menit atau hingga matang merata.
8. Terakhir, potong daun bawang dan seledri, kemudian masukkan ke dalam panci untuk menambah aroma dan cita rasa. Tambahkan juga bawang yang telah digoreng dan masak sejenak.
BACA JUGA:PGRI Siap Berikan Bantuan Hukum kepada Oknum Guru Terlibat Kasus Asusila di Bengkulu Utara
BACA JUGA:Paman Bejat di Seluma Terancam 15 Tahun Penjara, Tega Cabuli Ponakan
Sup Ayam Tauco siap disajikan sebagai hidangan yang dapat dinikmati bersama keluarga. Makanan ini wajib dicoba dan bisa di-recook ulang di rumah.
Dengan resep Sup Ayam Tauco ala Chef Devina Hermawan, Anda akan mendapatkan sajian yang nikmat untuk santap siang atau malam.
Selamat mencoba! Ini adalah inspirasi masakan yang layak untuk dihadirkan di meja makan keluarga Anda.