Nah, sekarang kita masuk ke bagian yang paling ditunggu-tunggu: cara bikin smoothie bowl yang hits! Sebenarnya, nggak ada aturan baku dalam membuat smoothie bowl, jadi Kamu bisa bebas bereksperimen.
Tapi, ada beberapa langkah dasar yang bisa Kamu ikuti supaya hasilnya nggak cuma enak, tapi juga terlihat keren.
1. Pilih Buah Dasar yang Tepat
Kunci dari smoothie bowl yang enak dan creamy adalah buah dasar yang Kamu pakai.
Biasanya, buah yang sering dipakai adalah pisang, mangga, atau berries (stroberi, blueberry, raspberry).
Buah-buahan ini bukan cuma memberikan rasa manis alami, tapi juga tekstur yang lebih kental, bikin smoothie bowl jadi mudah untuk dihias.
Tips: Bekukan buah-buahan terlebih dulu sebelum di-blender.
Buah beku bikin tekstur smoothie bowl jadi lebih creamy dan dingin tanpa harus nambah es batu yang bisa bikin smoothie encer.
BACA JUGA:Kombucha Lokal: Fermentasi Jahe dan Kunyit, Minuman Sehat Kekinian
BACA JUGA:8 Manfaat Luar Biasa dari Air Lemon dan Serai, Minuman Sehat yang Wajib Dicoba!
2. Tambahkan Cairan Secukupnya
Supaya smoothie bisa di-blend dengan baik, Kamu perlu tambahkan sedikit cairan.
Tapi ingat, jangan terlalu banyak supaya tekstur tetap kental.
Kamu bisa pakai susu almond, susu kedelai, santan, atau bahkan air kelapa buat memberikan rasa yang segar.
Tips: Mulailah dengan menambahkan cairan sedikit demi sedikit sampai Kamu mencapai konsistensi yang pas.
Semakin sedikit cairan, semakin tebal dan creamy hasilnya!