3. Cek Keseimbangan Antara Daging dan Biji
Durian terbaik memiliki daging yang tebal dan biji yang kecil. Pilih durian dengan daging yang tampak padat, berwarna kuning cerah.
Biji yang besar biasanya menunjukkan sedikitnya daging, sehingga pastikan keseimbangan antara keduanya.
4. Lihat Warna Daging Durian
Warna daging durian yang matang seharusnya berwarna kuning keemasan. Jika dagingnya pucat atau terlalu kemerahan, itu bisa menunjukkan durian kurang matang atau sudah lama.
Daging durian matang sempurna kenyal dan lembek, memberikan pengalaman rasa yang tak terlupakan.
5. Tes Menggoyang Durian
Para ahli durian di Bengkulu sering menggunakan trik menggoyangkan durian.
BACA JUGA:Rekrutmen Tenaga Honorer Ditiadakan Mulai 2025 di Kabupaten Rejang Lebong, Ini Kata BKPSDM
BACA JUGA:8 Manfaat Cabe Jawa yang Terkenal Sebagai Rempah Nusantara, Salah Satunya Meningkatkan Vitalitas
Jika Anda mendengar suara "goyang" saat menggoyang durian, itu tanda durian matang dan isinya terpisah dari kulit.
Cobalah menggoyang dengan lembut untuk memastikan kualitasnya, namun hindari menggoyang terlalu keras karena bisa merusak buah di dalamnya.
6. Berbelanja di Tempat Terpercaya
Salah satu cara terbaik untuk mendapatkan durian berkualitas adalah membeli dari pedagang terpercaya.
Di Bengkulu, banyak pedagang durian yang langsung membawa buah dari kebun, menjamin kesegarannya.