Sajian Buka Puasa: Resep Bakwan Super Krispi, Kriuknya Bikin Boros Nasi

BACA JUGA:5 Tanda Kurma Tak Layak Dikonsumsi dan Harus Dibuang, Simak!

Cara Membuat Bakwan Super Krispi:

1. Siapkan Adonan Bakwan

Campurkan tepung terigu dan tepung beras dalam wadah besar.

Masukkan bumbu halus yang sudah dihaluskan ke dalam campuran tepung.

Tambahkan irisan wortel, kol, daun bawang, dan tauge.

Tuangkan air es secara perlahan sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.

2. Rahasia Kerenyahan: Tambahkan Baking Powder

Untuk hasil yang lebih renyah dan tahan lama, tambahkan 1/2 sdt baking powder ke dalam adonan.

Aduk rata dan diamkan selama 5-10 menit agar bumbu meresap.

BACA JUGA:Resep Memperbaiki Kesehatan Ginjal dengan Bahan Alami ala dr. Zaidul Akbar

BACA JUGA:Tips Urap Agar Tidak Mudah Basi Ala Chef Rudy Choirudin: Resep dan Cara Membuatnya

3. Panaskan Minyak dengan Suhu yang Tepat

Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup dalam.

Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng.

Sumber: