Harga Tinggi, Ini 8 Manfaat Sarang Walet

BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Sarang walet yang terbuat dari air liur burung walet, dan sarang ini memiliki tekstur yang kering, namun setelah diolah, teksturnya akan berubah menjadi lebih lembut dan kenyal.

Manfaat dari sarang walet yang berasal dari kandungan fenilalaninnya, kandungan ini sangat mampu untuk meningkatkan kinerja pada sistem saraf pusat.

Serta juga dapat untuk mencegah berbagai macam permasalahan pada otak, termasuk juga dengan depresi.

Tak hanya dapat mencegah gangguan otak saja, ternyata sarang walet juga memiliki beberapa kandungan yang baik, di antaranya mineral, energi, fosfor, antioksidan, kalsium, karbohidrat, lemak dan juga protein.

BACA JUGA:Ini 20 Manfaat Biji Bunga Matahari untuk Kesehatan, Salah Satunya Menjaga Kesehatan Otak

Adapun banyak kandungan baik yang terkandung didalam 100 gram sarang burung walet mentah, di antaranya, Energi sebanyak 281 kilo kalori, Fosfor sebanyak 18 miligram.

Karbohidrat sebanyak 32.1 gram, Kalsium sebanyak 485 miligram, Lemak sebanyak 0.3 gram, Protein sebanyak 37.5 gram, Zat besi sebanyak 3 miligram.

Berikut ini ada beberapa manfaat kandungan yang baik untuk kesehtan tubuh yaitu sebagai berikut ini.

1. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung.

Sarang walet sangat dapat mencegah pengentalan darah yang dapat menyebabkan penyakit jantung, kandungan yang di dalamnya memiliki efek mirip dengan obat penurun kolesterol, yaitu seperti simvastatin.

BACA JUGA:Mengandung Berbagai Nutrisi, Ini 8 Manfaat Jeruk Purut untuk Kesehatan, Bisa Mengurangi Peradangan

Sarang walet akan bekerja dengan cara menghambat kerja enzim yang diperlukan guna untuk membentuk kolesterol.

Dengan begitu, sejumlah kolesterol yang diproduksi pada tubuh bisa berkurangkan dan tetap berada dalam normalnya.

2. Sumber Mineral.

Sumber: