Rujak Mi Palembang, Berikut Resep Makanan dengan Cita Rasa Gurih dan Lezat Khas Sumatera Selatan

BACA JUGA:Laksa Betawi, Resep Makanan Khas Jakarta yang Luar Biasa Enak dan Lezat

- 150 gram gula aren yang sudah disisir

Rujak Mi Palembang akan semakin terasa gurih ketika diberikan beberapa taburan di atasnya, yakni :  

- Bawang merah goreng

- Ebi, sangrai dan haluskan. 

Cara Membuat Rujak Mi Palembang

Anda yang ingin mengaplikasikan pembuatan Rujak Mi Palembang di rumah, maka hendaknya memperhatikan beberapa cara yang dijelaskan di bawah ini adalah : 

BACA JUGA:Batagor, Resep Makanan Khas Bandung dengan Sambal Kacang yang Lezat, Bisa Buat di Rumah

BACA JUGA:Nasi Goreng Cakalang Semakin Lezat dengan Acar Mentimun Mentah, Ayo ! Nikmati Resep Makanan Khas Manado Ini

- Cuko : Masak air dan gula aren hingga gula larut dan mendidih

- Saring rebusan gula aren

- Rebus kembali dan tambahkan cabai, bawang ebi halus, dan garam, lalu aduk hingga merata

- Rebus dengan api kecil hingga mendidih

- Sesaat sebelum diangkat, tambahkan cuka dan aduk hingga rata

- Goreng tahu hingga matang, lalu angkat dan potong-potong

Sumber: