Selain Enak, Ketahui 8 Manfaat Tempe Bagi Kesehatan

Dan serat juga diketahui dapat membantu mengendalikan kadar gula darah dalam tubuh.

BACA JUGA:Ampuh! Ini 10 Sayuran Penurun Kolesterol Paling Cepat

8. Mendukung Pertumbuhan dan Perkembangan

Tempe sangat penting dikonsumsi bagi anak- anak dan remaja masa pertumbuhan.

Karena tempe memiliki kandungan nutrisi yang lengkap, terutama protein, zat besi, dan kalsium, menjadikan tempe sebagai makanan yang baik untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh anak.

Kandungan Tempe

Protein

Tempe merupakan salah satu sumber protein yang sangat baik, dan protein yang terdapat di dalamnya bersifat lengkap.

Itu mengapa tempe mengandung semua jenis asam amino esensial yang diperlukan oleh tubuh.

Serat

Tempe yang berasal dari kacang kedelai memiliki kandungan serat makanan yang baik untuk kesehatan pencernaan.

BACA JUGA:Waspada, Pengaruh Kolesterol Tinggi pada Kesehatan Jantung

Serat dapat membantu mengatasi masalah sembelit, meningkatkan pergerakan usus, dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.

Vitamin B

Tempe mengandung berbagai vitamin B, termasuk B2 (riboflavin), B3 (niacin), B6 (piridoksin), dan B12 (kobalamin).

Sumber: