4 Resep Klepon yang Enak dan Gurih, Cocok untuk Cemilan Keluarga

- Kelapa parut, kukus dan tambahkan sedikit garam.

Bahan Isian:

- Gula merah, disisir.

Cara Membuat:

- Pertama rebus ubi ungu lalu tiriskan dan kupas.

- Selanjutnya haluskan ubi dengan cara ditekan-tekan menggunakan bagian bawah gelas

- Lalu berikan tepung tapioka dan juga garam, uleni sampai merata.

BACA JUGA:Resep Soto Betawi Enak! Ini Rahasia Kuah Gurih dengan Daging Sapi

- Kemudian bentuk adonan bulat-bulat dan isi dengan gula merah.

- Lalu didihkan air dengan menggunakan wadah, masukkan klepon dan tunggu sampai mengambang lalu angkat.

- Lalu baluri kue klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa dan sajikan.

2). Resep Klepon Ubi Kuning

Bahan:

- 500 gram ubi kuning, dikupas dan dikukus.

- 125 gram tepung tapioka.

Sumber: