5 Resep Serba Daun Singkong, Mulai dari Berkuah, Tumis hingga Goreng

BACA JUGA:Manfaat Singkong Sebagai Obat Asam Lambung, Begini Cara Mengolahnya

Cara Membuat

1. Rebus daun singkong kedalam air mendidih hingga matang dan empuk, angkat dan tiriskan lalu peras airnya.

2. Panaskan sedikit air, rebus bumbu yang telah dihaluskan hingga mendidih.

3. Masukkan daun singkong yang telah direbus tadi, aduk rata bersama bumbu.

4. Tambahkan santan kelapa, aduk rata dan masak hingga mendidih.

5. Koreksi rasa, segara angkat bobor daun singkong yang telah matang, dan sajikan dengan nasi hangat.

BACA JUGA:4 Resep Olahan Singkong yang Cocok untuk Jadi Cemilan, Ada Kue Timus Hingga Bolu Kukus Singkong

2. Resep Opor Daun Singkong

Bahan

3 ikat daun singkong, petik dan cuci bersih

2 batang serai

2 lembar daun salam

5 lembar daun jeruk

1/2 blok gula jawa

Sumber: