5 Resep Serba Daun Singkong, Mulai dari Berkuah, Tumis hingga Goreng

2 cm kunyit

1 ruas lengkuas

1 cm jahe

1 sdt merica

1 sdt ketumbar

garam secukupnya

air secukupnya

BACA JUGA:Resmi Dibuka Gubernur, Ratusan Pelajar Siap Berlaga di Popda 2024 Provinsi Bengkulu

Cara membuat:

1. Cuci bersih daun singkong dan potong beberapa, jangan terlalu kecil dan halus.

2. Campur bumbu halus dengan tepung dan tambahkan air sedikit demi sedikit.

Buat adonan yang tekstur kental, jangan terlalu encer.

3. Masukkan daun singkong hingga terlumuri semuanya.

Sendoki dan buat bulatan, dan goreng ke dalam minyak panas dengan api sedang.

4. Ketika sudah matang kecokelatan dan garing, tiriskan dan sajikan hangat.

Sumber: