Telur Ayam Kampung VS Telur Ayam Negeri, Kenali Perbedaan dari Kedua Jenis Telur Ini

BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Selalu ada pertanyaan yang sering muncul saat hendak memasak lauk atau membuat kue di dapur.

Lebih baik menggunakan telur ayam kampung atau telur ayam negeri, ya?

Kedua jenis telur ini diketahui sama-sama protein hewani yang dijuluki sebagai makanan sejuta umat.

Jika dilihat dari segi rasa, tidak ada yang berbeda dari kedua jenis telur ini.

Dan secara kasat mata, terlihat jelas perbedaan dari warna cangkang dan jenis telur ayamnya.

Nah, dalam artikel kali ini akan menceritakan tentang perbedaan telur ayam kampung dengan telur ayam negeri, simak yuk ulasannya.

BACA JUGA:Berapa Lama Waktu Merebus Telur Agar Matang Sempurna? Ini Cara Merebus Telur yang Tepat

Beda Telur Ayam Kampung vs Telur Ayam Negeri

1. Ciri-ciri telur ayam kampung

Sesuai namanya, telur ayam kampung dihasilkan dari ayam kampung yang hidup di alam bebas.

Ayam kampung tidak dipelihara dalam kandang khusus ataupun menggunakan pakan khusus.

Pakan utama ayam kampung biasanya biji-bijian, serangga, cacing, hingga ulat dan sisa nasi pemilik ayam.

Saat ayam kampung betina berusia 6 bulan, biasanya akan bertelur sebanyak 1 butir per hari hingga maksimal 15 butir.

Dilihat dari fisiknya, ciri- ciri telur ayam kampung adalah berwarna terang atau putih cenderung krem.

Sumber: