4 Resep Serba Sambal Sederhana, Mudah untuk Dibuat di Rumah

- 6 siung bawang merah.

- 5 siung bawang putih.

- 1 sdt gula putih.

- Garam dan penyedap rasa secukupnya.

Cara Membuat:

BACA JUGA:KULINER NUSANTARA: Resep Masakan Serba Ikan Asin yang Cocok untuk Menu Makan

- Kupas sedikit kulit terong, lalu potong-potong dan rendam dengan air garam selama 2 menit lalu goreng sampai matang, dan tiriskan.

- Lalu ulek semua bahan sambal, dan tumis sampai matang, masukkan garam, gula dan juga sedikit penyedap rasa.

- Kemudian masukkan terong goreng, lalu aduk rata sambil supaya ditekan supaya sambalnya meresap ke dalam terong.

- Lalut tuang sedikit air, masak sampai sambal meresap ke dalam terong, lalu angkat ketika sudah habis airnya dan sajikan.

4). Resep Orak-Arik Telur Sambal Matah

BACA JUGA:4 Resep Olahan Sambal Telur Rumahan yang Lezat dan Praktis

Bahan:

- 2 butir telur.

- 1 batang sereh, potong halus.

Sumber: