5 Resep Serba Cumi yang Lezat, Menu Nikmat Penambah Nafsu Makan

- 1/2 sdt garam.

- 1 sdm kecap manis.

- Minyak untuk menggoreng.

Cara membuat:

BACA JUGA:5 Resep dan Cara Membuat Es Krim Ala Rumahan, Cocok Dinikmati saat Cuaca Panas

- Bersihkan cumi-cumi, buang tulang, tinta, kulit, mata, dan juga giginya. Lalu cuci hingga bersih dan potong menjadi beberapa bagian.

- Kemudian haluskan garam, kunyit dan air jeruk nipis, lalu aduk bersama cumi tadi.

- Lalu goreng cumi-cumi ke dalam minyak panas hingga setengah kering, supaya tidak meletus sebaiknya wajan ditutup. Namun sebaiknya diaduk sesekali, setelah masak, angkat dan tiriskan.

- Kemudian tumis jahe, bawang putih, bawang merah ke dalam minyak baru sampai agak kering, lalu tambahkan kecap dan air jeruk nipis.

- Selanjutnya masukkan cumi-cumi goreng, lalu aduk dan tambahkan sedikit penyedap rasa.

- Setalah matang angkat dan sajikan bersama keluarga.

2). Resep Cumi Hitam Pedas

BACA JUGA:5 Resep Tumis Sayur Enak dan Sederhana, Cocok untuk Penderita Asam Urat

Bahan-bahan:

- ½ kg cumi.

Sumber: